"A worldly touch in Maastricht"

On the 8th floor of the iconic Eiffel building, guests can savor not only breathtaking vistas of the city and its environs but also indulge in an array of delightful refreshments. BOLD Rooftopbar offers an enticing blend of experiences, where guests can complement the panoramic scenery with a steaming cup of coffee, a fine glass of wine, or a tantalizing cocktail. The menu showcases a selection of 'social food': an assortment of small plates and tapas designed for sharing, fostering lively interaction among guests and promoting a sense of co-creation at the table. For owner Rob, the sky serves not as a limit, but as a promising gateway. He aspires to captivate guests, enticing them to revel in and relish the experience time and time again.
Op het menu staat een selectie van ‘social food’: een assortiment van kleine bordjes en tapas om te delen, wat een levendige interactie tussen gasten bevordert en een gevoel van co-creatie aan tafel stimuleert.
Voor eigenaar Rob is de hemel geen limiet, maar een veelbelovende poort. Hij streeft ernaar gasten te boeien, hen te verleiden om keer op keer te genieten van de ervaring.