Ontmoet de gezichten van het Sphinxkwartier

In het bruisende hart van het Sphinxkwartier vinden we Albert Berghof, eigenaar van het Maastrichtse koffiemerk Blanche Dael. Met zijn motto “zeg wat vaker ja” zet Albert de toon in de oude Brikkebouw, ook wel de iconische koffiebranderij die je direct herkent aan zijn karakteristieke brikken (oftewel bakstenen).

In welke hoedanigheid kom je de persoon tegen?

Albert is een man van actie, maar altijd met een vleugje humor. Je ziet hem regelmatig rondlopen in de Koffiebranderij, een plek waar traditie en innovatie samenkomen, en waar je de bezoeker vindt die hun smaak- en reukzintuigen willen prikkelen en het vakmanschap erachter willen ontdekken.